- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1173 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 63 g
- Sodík 1033 mg
- Bílkoviny 123 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 2043.7 mg
- Draslík 1714.6 mg
- Vláknina 3811 mg
- Vitamín A 3811 mg
- Vitamín B6 3.7 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 139 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 163.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Játra omyjeme v teplé vodě a dáme vařit. Uvařená játra nakrájíme na kousky a umeleme.
-
2
Na pánvi na rozehřátém másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme játra a dobře promícháme. Osolíme, opepříme, přidáme vejce, nasekaný kopr, rychle zamícháme a odstavíme z ohně.