Zeleninový salát s Nivou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 318 kcal
 - Sacharidy 27 g
 - Tuky 12 g
 - Sodík 652 mg
 - Bílkoviny 11 g
 - Uhlovodany 27 g
 - Cholesterol 18.8 mg
 - Draslík 477.1 mg
 - Vláknina 8569.8 mg
 - Vitamín A 8569.8 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 33.2 mg
 - Vitamín E 0.5 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 2.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Ciabattu pokrájíme na kostičky a rozložíme na plech. Necháme opéct při 190°C dokřupava.
 - 
                                2
Salát omyjeme a natrháme na kusy. Nivu pokrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme a pokrájíme na drobnější kusy. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
 - 
                                3
Všechny suroviny smícháme v míse, osolíme a opepříme. Zalijeme olejem, octem a promícháme.
 - 
                                4
Salát ihned servírujeme.