Suroviny
- 50 g Olivy černé
- 200 g Sýr sójový - Tofu
- 1 kávová lžička Omáčka sójová
- 1 kávová lžička Citronová šťáva
- 1 ks Cibule
- 1 ks Okurky nakládané
- 2 ks Rajčata
- 0.5 ks Zelí hlávkové bílé
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Cukr krupice
- 1 stroužek Česnek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 168 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 7 g
- Sodík 2396 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 317.9 mg
- Vláknina 14409 mg
- Vitamín A 14409 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na kostky nakrájíme tofu a zakápneme sójovou omáčkou. Přidáme olivy a nakrájenou zeleninu.
-
2
Salát ochutíme citronem, cukrem, solí a pepřem. Pokapeme olivovým olejem, promícháme a dáme vychladit.