- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 34 g
- Sodík 189 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 399.8 mg
- Draslík 504.8 mg
- Vláknina 5588.2 mg
- Vitamín A 5588.2 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné ledvinky a houby nakrájíme na kousky a zprudka opečeme na másle. Zalijeme citronovou šťávou a ještě chvíli necháme na másle.
-
2
Potom ledvinky podlijeme, přidáme koření, sůl a dusíme doměkka.
-
3
Hořčici rozmícháme s ušlehanou smetanou a dáme vychladit. Hotové ledvinky podáváme s touto směsí a s vařenými bramborami.