- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 381 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 16 g
- Sodík 335 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 136.8 mg
- Draslík 1033.3 mg
- Vláknina 539.8 mg
- Vitamín A 539.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby pokrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě. Vaříme cca 20 minut. Hlemýždě omyjeme rozpůlíme, smícháme s jemně pokrájenou šalotku. Necháme 10 minut podusit, poté podlijeme vínem, přisypeme uvařené houby a zjemníme smetanou. Necháme vařit 20 minut. Osolíme a opepříme dle chuti.
-
2
Servírujeme teplé.