Polévka hovězí rychlá (blesková)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 806 kcal
- Sacharidy 114 g
- Tuky 26 g
- Sodík 78 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 114 g
- Cholesterol 84 mg
- Draslík 2062.8 mg
- Vláknina 23936.8 mg
- Vitamín A 23936.8 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 481.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté maso dáme do studené vody, dobře rozmícháme (jinak se udělají hrudky) a vaříme 15 min.
-
2
Přidáme zeleninu pokrájenou na nudličky a vaříme dalších 15 min.
-
3
Poté přidáme nudle či jiné obiloviny a dovaříme.
-
4
Po odstavení posypeme nadrobno nakrájenou petrželovou natí.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 02.03.2016 11:03:56
Dovolím si upozornit na nesrovnalosti v receptu, co se gramáží týká. Na 400 g masa je 1 lt vody dost málo, opačně je zase hodně 2 ks hlávkové kapusty (leda že by to měla být růžičková :-), a jaké množství je 1 ks nudlí? Polévka je nazvaná hovězí, tak i maso by mělo být jen hovězí mleté a ne mix. Jinak tuto polévku dost často dělávám, dá se i dobře zmrazit pro toho, kdo si potřebuje udělat z nějakého důvodu zásobu. Vše dávám "od oka", zeleninu mám ráda v mixu a dochutím si ji dle vlastní chuti. Dávám do ní jak těstoviny, tak třeba kapání nebo rýži.
Za nesrovnalosti v receptu nemůžu dát palec nahoru