- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 563 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 48 g
- Sodík 401 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 448 mg
- Draslík 187.6 mg
- Vláknina 2554.8 mg
- Vitamín A 2554.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na rozehřátém oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, česnek a nahrubo nastrouhané brambory.
-
2
Směs smícháme s rozšlehanými vejci a na kostky nakrájenou klobásou, osolíme a opepříme. Dle chuti můžeme přidat nasekané čerstvé oregano (či tymián).
-
3
Směs rozprostřeme na pánev s rozehřátým olejem a smažíme 10-12 minut. Pak tortillu opatrně obrátíme a dalších asi 7 minut opékáme dozlatova i z druhé strany.