Čínské salátové závitky

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 5 g Máslo čerstvé
  • 20 g Ořechy vlašské
  • 200 g Rýže loupaná
  • 20 g Strouhanka
  • 125 g Vepřové maso mleté
  • 125 g Hovězí maso mleté
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
  • 0.5 kávová lžička Vegeta
  • 0.5 kávová lžička Kmín mletý
  • 1 ks Pórek
  • 2 ks Salát hlávkový
  • 0.04 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 441 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 288 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 43.4 mg
  • Draslík 442.2 mg
  • Vláknina 10058.8 mg
  • Vitamín A 10058.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.9 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Listy salátu opláchneme studenou vodou a necháme je oschnout.

  • 2

    Vlašské ořechy nasekáme najemno. Pórek omyjeme a nakrájíme najemno.

  • 3

    V dostatečném množství vody uvaříme rýži. Uvařenou scedíme přes síto a necháme okapat.

  • 4

    Mleté vepřové a hovězí maso smícháme podle chuti s kořením a solí. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a směs masa na něm krátce osmažíme.

  • 5

    V jiné pánvi na rozehřejeme máslo a osmahneme strouhanku.

  • 6

    Na každý list salátu dáme trochu teplé rýže, smažené masové směsi, strouhanky, nasekaných ořechů a nakrájeného pórku, list zavineme a podáváme...

Komentáře k receptu