- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 438 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 8 g
- Sodík 682 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 64 g
- Cholesterol 49.8 mg
- Draslík 851.2 mg
- Vláknina 10942 mg
- Vitamín A 10942 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propláchnutou a spařenou rýži vsypeme na část rozehřátého oleje, zalijeme ji vývarem, dusíme do měkka.
-
2
Omyté maso nakrájíme na kousky a umeleme. Na zbylém oleji zpěníme kari koření a jemně pokrájenou cibuli, přidáme maso a osmahneme. Podlijeme trochou vývaru, dusíme 25 minut.
-
3
Rajčata spaříme, oloupeme a přidáme k masu spolu s hráškem. Vše osolíme a podusíme.
-
4
Na mísu navršíme dušenou rýži, obložíme masem se zeleninou, povrch posypeme nasekaným koprem.