Suroviny
- 300 g Rýže dušená
- 200 g Sýr Eidam cihla 40%
- 250 ml Smetana 12% (konzumní)
- 2 ks Cibule
- 4 ks Vejce slepičí
- 2 ks Paprikové lusky čerstvé
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 3 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 553 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 38 g
- Sodík 146 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 320.1 mg
- Draslík 248.1 mg
- Vláknina 3428.8 mg
- Vitamín A 3428.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 75.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené papriky a krátce orestujeme. Osolíme, opepříme a promícháme s rýží, sekanou petrželkou a smetanou s rozšlehanými vejci. Nakonec přidáme utřený česnek a nastrouhaný sýr. Vše promícháme.
-
2
Směs vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a zapečeme v horké troubě.