- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 717 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 53 g
- Sodík 113 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 144 mg
- Draslík 599.2 mg
- Vláknina 91.5 mg
- Vitamín A 91.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omáčku připravíme tak, že v míse smícháme hořčici, ocet, cukr, med, 2 lžíce oleje, sójovou omáčku a chilli omáčku a vidličkou důkladně našleháme. Vlijeme do pánve a na mírném ohni za stálého míchání vaříme cca 10 min, dokud se cukr zcela nerozpustí a omáčka mírně nezhoustne.
-
2
Mezitím ve velké pánvi se silným dnem rozpálíme zbytek oleje a orestujeme na něm z každé strany cca 1 min kotlety do zhnědnutí. Zmírníme oheň a maso z každé strany cca 4-5 min smažíme, dokud se dobře nepropeče.
-
3
Rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme s rýží.