- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 794 kcal
- Sacharidy 96 g
- Tuky 16 g
- Sodík 1791 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 49.5 mg
- Draslík 1059.8 mg
- Vláknina 13525.9 mg
- Vitamín A 13525.9 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 223 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme a necháme okapat.
-
2
Očištěnou brokolici uvaříme v páře doměkka, vyjmeme a necháme částečně vychladnout.
-
3
Těstoviny vsypeme do mísy a přidáme nahrubo nasekanou brokolici, 1 lžíci olivového oleje a nastrouhaný sýr. Vše zlehka promícháme.
-
4
Směs vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy, osolíme, opepříme a přikryjeme pevným sněhem ušlehaným z bílků.
-
5
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.