Suroviny
- 1 kávová lžička Olej olivový
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 kávová lžička Rozmarýn sušený
- 1 ks Cibule
- 4 ks Cuketa
- 2 ks Krůtí prsa
- 4 ks Mrkev kořen
- 1 ks Bobkový list
- 2 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 568 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 709 g
- Sodík 542 mg
- Bílkoviny 59 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 162.5 mg
- Draslík 909.1 mg
- Vláknina 21380.7 mg
- Vitamín A 21380.7 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme a osušíme oškrábané cukety a mrkve, poté je nakrájíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka. Kousky zeleniny promícháme s bobkovým listem, solí, pepřem, rozmarýnem a vložíme do nádoby na pečení.
-
2
Smícháme citronovou šťávu, olej, papriku, sůl a pepř.
-
3
Ve studené vodě opláchneme krůtí prsa, osušíme, potřeme citronovou směsí a položíme na zeleninu.
-
4
Přikryjeme pokličkou a dáme péct do předehřáté trouby na 30 minut.
-
5
Poté ihned podáváme.