- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 274 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 13 g
- Sodík 785 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 366.1 mg
- Vláknina 3890 mg
- Vitamín A 3890 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 72 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustové listy spaříme horkou vodou, necháme okapat. Sýr nastrouháme na jemno, promícháme s bílky, osolíme, opepříme. Pekáček vymažeme olejem, vezmeme list kapusty, položíme na něj čtvrtinu sýrové směsi a zakryjeme druhým kapustovým listem. Tento postup ještě třikrát zopakujeme, řízky vyskládáme do pekáčku, posypeme strouhankou, vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme.