- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1004 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 72 g
- Sodík 496 mg
- Bílkoviny 80 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 330.8 mg
- Draslík 993.1 mg
- Vláknina 1747.4 mg
- Vitamín A 1747.4 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.2 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře osušíme a uvnitř osolíme. Naplníme je směsí drobně nakrájených rajčat, papriky, hub, soli a 10g másla. Kuře navlékneme na rožeň a kůži na obou koncích spojíme jehlami nebo párátky.
-
2
Na povrchu kuře osolíme, okořeníme a potřeme máslem. Za pomalého otáčení opékáme nad vyšší vrstvou žhavého popela asi 60 minut.
-
3
Podáváme s chlebem a zeleninou.