- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1968 kcal
- Sacharidy 339 g
- Tuky 217 g
- Sodík 385 mg
- Bílkoviny 68 g
- Uhlovodany 331 g
- Cholesterol 109.7 mg
- Draslík 1808.5 mg
- Vláknina 97825 mg
- Vitamín A 97825 mg
- Vitamín B6 2.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.2 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupaná rajčata pokrájíme na kostičky. Mrkev nahrubo nastrouháme.
-
2
Krůtí prsa nakrájíme na jemné nudličky a s mrkví a šalotkou podusíme na 1 lžíci rozehřátého másla a necháme vychladnout. Čerstvý sýr utřeme se zakysanou smetanou a pažitkou. Salátové listy omyjeme a necháme okapat.
-
3
Placky zabalíme do vlhkého pečícího papíru a ohřejeme v troubě. Vyjmeme a horké je potřeme čerstvým sýrem. Přiložíme salátové listy, krůtí prsa, zeleninu a pokapeme omáčkou. Placky pevně zavineme, vykrájíme větší kostky a podáváme na napichovátku.