- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 450 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 27 g
- Sodík 441 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 23.6 mg
- Draslík 170.7 mg
- Vláknina 2033 mg
- Vitamín A 2033 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kukuřici smícháme se 2 polévkovými lžícemi smetanového sýra, aby se spojila. Vložíme nastrouhaný čedar, nakrájenou cibuli, drcený česnek, kmín, tabasco a sůl, smícháme dohromady.
-
2
Každou palačinku potřeme trochou smetanového sýra. Vedle sebe klademe do řádků kukuřičný krém, koriandr a nakrájená rajčata. Mezi jednotlivými řádky necháváme malou mezeru.
-
3
Od strany s rajčaty každou palačinku pevně zavineme. Palačinky dáme vychladit a potom je nakrájíme na příčné řezy.