- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 958 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 66 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 71 mg
- Draslík 17.6 mg
- Vláknina 25486.7 mg
- Vitamín A 25486.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Piškoty rozdrtíme na jemnou strouhanku a smícháme s máslem. Vypracujeme drobenku, kterou natlačíme na dno dortové formy, vyložené papírem. Necháme v chladu ztuhnout. Čokoládu nalámeme na menší kousky.
-
2
Pomazánkové máslo, tvaroh a 260ml smetany smícháme dohromady. Dobře promícháme v krém. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, vmícháme zbytek smetany, lžíci krému z tvarohu a vyšleháme dohladka. Postupně vmícháme i zbytek krému.
-
3
Krém nalijeme do formy na korpus, povrch uhladíme a necháme ztuhnout v chladničce do druhého dne.
-
4
Borůvky dáme do misky, přidáme cukr, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme ohřát v mikrovlnné troubě. Dochutíme citronovou šťávou a necháme vychladit.
-
5
Porce dortu servírujeme přelité borůvkovou omáčkou.