- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 852 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 63 g
- Sodík 538 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 426.9 mg
- Draslík 722 mg
- Vláknina 685 mg
- Vitamín A 685 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostíme kuře tak, aby vznikl plát, trochu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
-
2
Pokrájíme nadrobno slaninu a žampiony a osmahneme na pánvi. Vmícháme vejce a necháme osmahnout. Necháme vychladnout a potom směs natřeme na kuře.
-
3
Zabalíme opatrně roládu, svážeme nití a přendáme do pekáče. Posypeme kořením a pečeme na 200 stupňů 1 hodinu.
-
4
Podléváme vypečenou šťávou.