Kuřecí paličky s pohankou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 7 g Sůl
  • 7 g Pepř černý mletý
  • 100 g Pohanka
  • 7 g Paprika mletá sladká
  • 100 g Salát ledový
  • 200 g Okurka salátová
  • 200 g Rajčata Cherry
  • 2 ks Kuřecí paličky bez kůže
  • 3 polévková lžíce Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 262 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 1389 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 890.5 mg
  • Vláknina 18773 mg
  • Vitamín A 18773 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 42.3 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pohanku namočíme na hodinu ve studené vodě, aby nabobtnala.

  • 2

    Pekáček vymažeme olivovým olejem. Kuřecí paličky svlékneme z kůže, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. Pečeme na 200 °C asi 30-40 minut.

  • 3

    Mezitíme si nakrájíme zeleninu na kostičky, osolíme a opepříme. Přelijeme octem a vodou.

  • 4

    Pohanku vaříme 5 minut ve vroucí vodě.

  • 5

    Kuřecí stehna podáváme se salátem a pohankou.

Komentáře k receptu