Domácí špaldové vafle s nivou
Suroviny
- 100 g Sýr Niva (Rokfór)
 - 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
 - 400 ml Minerální voda jemně perlivá
 - 1 špetka Sůl
 - 3 polévková lžíce Mouka špaldová
 - 2 polévková lžíce Olej olivový
 - 1 polévková lžíce Koření Grilovaná zelenina
 - 3 polévková lžíce Ovesné vločky
 - 1 polévková lžíce Petržel - nať
 
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 233 kcal
 - Sacharidy 34 g
 - Tuky 3 g
 - Sodík 804 mg
 - Bílkoviny 8 g
 - Uhlovodany 3 g
 - Cholesterol 10.7 mg
 - Draslík 50.2 mg
 - Vláknina 3133.7 mg
 - Vitamín A 3133.7 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 1.1 mg
 - Vitamín E 0.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.8 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Nasypeme do mísy mouku, přidáme nastrouhaný sýr a další suroviny a promícháme.
 - 
                                2
Vznikne řidší těsto.
 - 
                                3
Rozpálíme vaflovač, do středu dáme dvě plné lžíce těsta a dorůžova pečeme.