Brambory s olivovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Brambory
  • 150 g Olivy nakládané
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 4 ks Sardelové řezy
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1.2 l Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 3 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 369 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 2331 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 33 g
  • Cholesterol 38.3 mg
  • Draslík 1296.4 mg
  • Vláknina 15014.8 mg
  • Vitamín A 15014.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.6 mg
  • Vitamín E 3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté brambory uvaříme v menším množství vody pod pokličkou, vyjmeme je, oloupeme a ještě horké podélně nakrájíme na čtvrtky.

  • 2

    Okapané olivy, sardelové řezy, olej, rajčatový protlak a chilli koření rozmixujeme v mixéru. Omáčku osolíme, opepříme a potřeme jí připravené brambory.

Komentáře k receptu