- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 485 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 24 g
- Sodík 298 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 138 mg
- Draslík 1006.7 mg
- Vláknina 7039.5 mg
- Vitamín A 7039.5 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vepřových kotlet nakrojíme kapsu. Uvnitř ji osolíme a naplníme zelím smíchaným s medem, nastrouhaným jablkem, pepřem a kmínem. Každou kapsu pevně uzavřeme jehlou nebo párátky.
-
2
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme naplněné kotlety a opečeme je. Vše vložíme do remosky a podlijeme pivem.
-
3
Pokrm pečeme do změknutí masa.