Vlašské ořechy a mandle - glazované

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 26 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Ořechy vlašské
  • 100 g Mandle
  • 150 g Cukr krystal
  • 50 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 616 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 45 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 50 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 397.5 mg
  • Vláknina 12800 mg
  • Vitamín A 12800 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 6.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy (která může jít do mikrovlnné trouby) dáme cukr, vodu a dobře cukrovou vodu promícháme. Pak do ní přidáme vyloupané vlašské ořechy a oloupané mandle a opět znovu vše promícháme. Troubu zapneme na vysoký stupeň (900W). Mísu s ořechy vložíme do mikrovlnné trouby. Ořechy budeme ohřívat 6-8 minut, mezitím ořechy asi 2x promícháme.

  • 2

    Pak je vyklopíme na velkou rozehřátou pánev, ořechy od sebe oddělíme a stále je promícháváme do doby, až začnou vonět, vidíme jak se cukr na ořechy obaluje a pomalu karamelizuje.

  • 3

    Dobrou chuť.

Komentáře k receptu