- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1153 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 84 g
- Sodík 560 mg
- Bílkoviny 93 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 387 mg
- Draslík 986.9 mg
- Vláknina 349 mg
- Vitamín A 349 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.4 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Menší kuřata po délce rozpůlíme, osolíme a opepříme. Kůží nahoru je položíme na rošt umístěný na pečícím plechu. Grilujeme asi 20 minut v troubě předehřáté na 200°C, dokud maso po jedné straně nezhnědne.
-
2
Máslo rozpustíme, smícháme s citrónovou šťávou, worcesterem, estragonem, tymiánem a vše dobře promícháme.
-
3
Půlky kuřat dobře potřeme máslovou směsí, obrátíme je a grilujeme ještě 5 minut. Potom je znovu potřeme máslovou omáčkou a grilujeme ještě 10 minut, dokud není maso hotové.
-
4
Kuřata upravíme na mísu, zakapeme vypečenou šťávou a ihned podáváme.