- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 773 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 58 g
- Sodík 212 mg
- Bílkoviny 58 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 225 mg
- Draslík 567.9 mg
- Vláknina 39.8 mg
- Vitamín A 39.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.
-
2
Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a trochu oleje necháme na dně. Na dno rozprostřeme kysané zelí, na zelí rozložíme porce kuřete a vše mírně podlijeme vodou.
-
3
Pečeme za občasného podlévání vodou ve středně vyhřáté troubě asi 90 minut doměkka.