Placičky s Mozzarellou a rajčaty

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 750 g Maso mleté - mix
  • 125 g Mozzarella
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Rajčata
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Veka
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 286 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 127 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 34.4 mg
  • Draslík 72.7 mg
  • Vláknina 822.8 mg
  • Vitamín A 822.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Veku navlhčíme vodou a vymačkáme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno.

  • 2

    Mleté maso prohněteme s vekou, cibulí a vejcem. Osolíme, opepříme, okořeníme paprikou, dobře promícháme. Ze směsi vytvarujeme 10 menších karbanátků. Opékáme na grilu asi 4 minuty po jedné straně, potom je obrátíme, poklademe plátky omytých rajčat a plátky Mozzarelly. Posypeme majoránkou a pečeme další 4 minuty.

Komentáře k receptu