Polévka se zázvorem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 400 g Brambory
  • 100 g Cizrna
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.25 ks Celer bulvový
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Pórek
  • 1 ks Petržel kořen
  • 1 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Zázvor celý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 213 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 224 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 897.1 mg
  • Vláknina 20568 mg
  • Vitamín A 20568 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 60.5 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cizrnu necháme přes noc namočenou ve vodě.

  • 2

    Do hrnce dáme cizrnu, zeleninu, brambory nakrájené na kostičky a strouhaný zázvor. Zalijeme vodou, tak, aby pokryla veškerou zeleninu, osolíme a vaříme do změknutí.

Komentáře k receptu