- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 606 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 29 g
- Sodík 136 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 65 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 536.6 mg
- Vláknina 19205.6 mg
- Vitamín A 19205.6 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupaný česnek nastrouháme a vložíme do hrnce s červenou čočkou, rajčatovým pyré a kmínem, zalijeme 600 ml vody a promícháme. Pod poklicí vaříme, až je čočka měkká a voda vyvařená. Směs vsypeme do mísy a necháme vychladnout.
-
2
V mezičase připravíme kuskus. Vsypeme kuskus do misky, přelijeme 120 ml vařící vody, zakryjeme a necháme 15 minut vsáknout. Poté smícháme kuskus s čočkovou směsí, osolíme, opepříme a pečlivě vmícháme vejce.
-
3
Z hotové směsi tvarujeme vlhkýma rukama placičky a po obou stranách smažíme na rozpáleném oleji.