- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 735 kcal
- Sacharidy 82 g
- Tuky 35 g
- Sodík 893 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 59.8 mg
- Draslík 358.8 mg
- Vláknina 6469.8 mg
- Vitamín A 6469.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky slaniny nakrájíme na 5 cm velké kousky. Papriky omyjeme, vyjmeme semínka a nakrájíme je na proužky. Lilek omyjeme, po délce nakrájíme na čtvrtky a ty pak na plátky.
-
2
Na pánvi osmažíme slaninu, až zhnědne a je křupavá. Vyjmeme a necháme okapat na ubrousku. Tuk z pánve slijeme a pánev vytřeme papírem dosucha.
-
3
Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka. V pánvi rozpálíme olej a zeleninu na něm 5 minut opékáme. Těstoviny slijeme, necháme okapat a přendáme do mísy. Přidáme nastrouhaný sýr, smetanu, pepř a vše dobře promícháme.
-
4
Pak lehce vmícháme slaninu, zeleninu a ihned podáváme.