Hovězí po zahradnicku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 40 g Květák
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 20 g Mrkev kořen
  • 5 g Petržel - nať
  • 1 g Hovězí maso zadní
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 103 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 123 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 12.3 mg
  • Draslík 80.2 mg
  • Vláknina 1927 mg
  • Vitamín A 1927 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.3 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maso nasucho opečeme, podlijeme vývarem z kostí, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a dusíme doměkka.

  • 2

    Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a šťávu zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve vodě. Prolisujeme a povaříme.

  • 3

    Do hotového pokrmu přidáme kousek másla a nasekanou petrželku.

Komentáře k receptu