- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 22 g
- Sodík 529 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 274.8 mg
- Draslík 653.6 mg
- Vláknina 8625 mg
- Vitamín A 8625 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 51.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nastrouháme na plátky, šunku nakrájíme na kostičky. Očištěnou papriku pokrájíme na nudličky a oloupanou cibuli nasekáme.
-
2
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme plátky brambor, osolíme je a opečeme. Přidáme hrášek, cibuli, papriku, slaninu, šunku. Vše přelijeme rozšlehaným vejcem, opékáme asi 3 minuty.
-
3
Na pánev přilijeme olej, omeletu obrátíme a opečeme z druhé strany do zlatova.
-
4
Ihned podáváme.