- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 547 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 45 g
- Sodík 539 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 100.9 mg
- Draslík 703.2 mg
- Vláknina 733.4 mg
- Vitamín A 733.4 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7 mg
- Vitamín E 5.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá a osušená prsa lehce naklepeme a osolíme, špenátové listy opláchneme a necháme okapat, bazalku nasekáme nadrobno.
-
2
Na kuřecí prsa položíme několik listů špenátu, prsa zavineme do rolky, převážeme nití, vložíme do pekáče s olejem a trochou vody a v předehřáté troubě pečeme, až je maso měkké.
-
3
Zatímco se maso peče, připravíme jogurtovou omáčku. V míse rozšleháme jogurt s majonézou, přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a bazalku. Omáčku necháme vychladit.
-
4
Upečené rolky necháme prochladnout, zbavíme nití a necháme úplně vychladnout.
-
5
Vychladlé rolky podáváme nakrájíme na plátky a přelité omáčkou.