Suroviny
- 400 g Brambory
- 400 g Krůtí prsa
- 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 2 ks Chilli paprička
- 1 ks Paprika zelená
- 1 ks Paprika žlutá
- 1 ks Paprika červená
- 2 dl Vývar drůbeží
- 2 polévková lžíce Olej rostlinný
- 2 polévková lžíce Omáčka chilly
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 341 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 12 g
- Sodík 564 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 65 mg
- Draslík 1002.9 mg
- Vláknina 8927.5 mg
- Vitamín A 8927.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 96.4 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Opláchneme krůtí prsa pod studenou vodou, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. Papriky rozpůlíme, odstraníme jadřince a stopky a nakrájíme též na kostičky. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky.
-
2
Ve woku rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso, papriky i brambory. Přidáme pokrájená konzervovaná rajčata, kuřecí vývar, chilli omáčku a za občasného míchání povaříme 30 minut.
-
3
Na malé kousky nakrájíme chilli papričky a krátce před dokončením přisypeme do pánve.
-
4
Osolíme, opepříme a ihned podáváme.