Krůtí od pípy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Krůtí prsa
  • 0.5 ks Celer bulvový
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Petržel kořen
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • 5 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 261 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 96 g
  • Sodík 179 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 65.9 mg
  • Draslík 650.6 mg
  • Vláknina 7242.4 mg
  • Vitamín A 7242.4 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 53.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zeleninu včetně cibule nakrájíme na tenké nudličky a v rozpáleném oleji opékáme.

  • 2

    Omyté maso nakrájíme na kostky a přidáme k zelenině. Vše opečeme, osolíme, opepříme a podlijeme trochou piva. Za stálého podlévání pivem dusíme doměkka. Před koncem dušení přidáme špetku majoránky.

  • 3

    Měkké maso vyjmeme a zeleninu se šťávou rozmixujeme.

  • 4

    Podáváme s rýží, s těstovinami nebo s noky.

Komentáře k receptu