- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 535 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 31 g
- Sodík 488 mg
- Bílkoviny 54 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 196 mg
- Draslík 1057.7 mg
- Vláknina 2078.8 mg
- Vitamín A 2078.8 mg
- Vitamín B6 2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso nejprve nakrájíme na malé kousky.
-
2
Připravíme marinádu. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a vložíme do nekovové mísy. Přidáme sójovou omáčku, rozehřáté máslo, citronovu šťávu, mletý koriandr, osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme. Vmícháme kuřecí maso. Mísu přikryjeme a na chladném místě necháme cca 7hodin marinovat.
-
3
Poté kuřecí maso vyjmeme a osušíme ubrouskem. Nabodneme na špízové jehly nebo špejle a necháme asi 10minut grilovat pod předehřátým grilem. Mezitím maso pravidelně potíráme marinádou. Můžeme podávat teplé i studené, ozdobené čerstvým kořením.