- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 598 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 33 g
- Sodík 238 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 214.5 mg
- Draslík 554.9 mg
- Vláknina 3174 mg
- Vitamín A 3174 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře vykostíme a maso umeleme. Smícháme v míse s omytým, nahrubo nasekaným pórkem, vejcem, nakrájenými, v mléce namočenými a vymačkanými žemlemi, solí. Dobře prohněteme, podle potřeby přidáme trochu hrubé mouky.
-
2
Z masové směsi vytvarujeme navlhčenýma rukama šišku, vložíme ji do pekáčku s trochou vody a pečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova.