- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1339 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 85 g
- Sodík 521 mg
- Bílkoviny 84 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 348.8 mg
- Draslík 1055.5 mg
- Vláknina 4625.8 mg
- Vitamín A 4625.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.8 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře osolíme, opepříme a potřeme uvnitř i na povrchu trochou rozetřeného tymiánu. Vložíme do pekáče, obložíme máslem a upečeme ve středně vyhřáté troubě dočervena.
-
2
V osolené vodě uvaříme rýži téměř doměkka.
-
3
Na lžíci másla osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a celer, přidáme špetku cukru, smícháme s rýží a zalijeme pomerančovou šťávou. Necháme asi 10 minut vsáknout na mírném plameni.
-
4
Upečené kuře naporcujeme a upravíme na talíře spolu s pomerančovou rýží.