- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1050 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 76 g
- Sodík 430 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 312.8 mg
- Draslík 766.8 mg
- Vláknina 6142 mg
- Vitamín A 6142 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.7 mg
- Vitamín E 7.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky vlijeme mléko a vsypeme na kostičky nakrájenou žemli. Přidáme spařené, oloupané a nahrubo nasekané mandle, omyté rozinky, cukr a nasekanou petrželku. Vmícháme žloutek, rozpuštěné máslo a vše dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílku.
-
2
Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme a urovnáme do pekáče vymazaného máslem. Na každou porci navršíme lžíci připravené nádivky.
-
3
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 80 minut a podle potřeby mírně podléváme vodou (nebo vývarem).
-
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.