- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1396 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 68 g
- Sodík 900 mg
- Bílkoviny 73 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 240 mg
- Draslík 680.3 mg
- Vláknina 31735.8 mg
- Vitamín A 31735.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 4.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře omyjeme a rozdělíme na porce, opepříme, osolíme a upečeme v troubě dozlatova. Do pekáče před pečením kuřete přidáme na kousky nakrájené máslo a přilijeme trochu vody.
-
2
Celozrnnou pšenici důkladně propláchneme vodou, v hrnci zalijeme kuřecím vývarem a pomalu uvaříme doměkka.
-
3
Během pečení masa a vaření pšenice spaříme a oloupeme mandle, které pak v pánvi na sucho zprudka osmahneme. Petrželovou nať omyjeme a nasekáme najemno.
-
4
Na dno servírovacího talíře dáme uvařenou celozrnnou pšenici a na ni opečené kuře, vše posypeme opraženými mandlemi a nasekanou petrželkou.