- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1228 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 54 g
- Sodík 871 mg
- Bílkoviny 166 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 718.5 mg
- Draslík 2677.4 mg
- Vláknina 3132.4 mg
- Vitamín A 3132.4 mg
- Vitamín B6 4.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.9 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso asi 2cm od konce oddělíme od kosti. Kotlety naklepeme, okraje nařízneme a obalujeme je a smažíme jako vídeňské řízky.
-
2
Tuk nesmí být příliš rozpálený, kotlety na propečení potřebují trochu víc času.