Kebab s karí pastou a salátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Rajčata
  • 800 g Hovězí kýta
  • 60 g Cibule červená
  • 90 ml Jogurt bílý
  • 30 ml Olej olivový
  • 40 ml Citronová šťáva
  • 130 ml Kari pasta
  • 2 ks Okurka salátová
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 566 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 190 mg
  • Bílkoviny 45 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 119.2 mg
  • Draslík 1162.1 mg
  • Vláknina 4299.8 mg
  • Vitamín A 4299.8 mg
  • Vitamín B6 1.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso nakrájíme na menší kousky, okurky, rajčata a cibuli očistíme, pokrájíme na malé kostičky, smícháme dohromady, přidáme citronovou šťávu a olej, osolíme, opepříme. Jogurt smícháme se zelenou kari pastou . Maso napícháme na grilovací jehly a obalíme v jogurtové směsi, necháme 10 minut odležet v chladu.

  • 2

    Masové špízy ogrilujeme na grilovací pánvi s rozpáleným olejem po dobu 10 minut. Servírujeme se salátem.

Komentáře k receptu