- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 299 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 26 g
- Sodík 279 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 24 mg
- Draslík 111.2 mg
- Vláknina 488.4 mg
- Vitamín A 488.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který osolíme, přidáme nadrobno nasekanou petrželovou nať. Přisypeme strouhanku a mleté maso, které jsme pokapali máslem. V případě, že je mleté maso tučnější, dáme másla pouze jednu lžíci.
-
2
Takto připravený svitek pečeme v troubě cca 15 min.