- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 444 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1298 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 100.9 mg
- Draslík 660.5 mg
- Vláknina 3817.5 mg
- Vitamín A 3817.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mleté maso, nasekané šalotky, osolíme, opepříme a zamícháme. Směs rozdělíme na 8 kuliček, vytvarujeme z nich tenčí placičky.
-
2
Na čtyři placičky dáme plátky sýra, na ně dáme prázdné placičky a okraje dobře stiskneme, aby náplň uzavřely.
-
3
Hamburgery usmažíme středně zprudka 3-4 minuty z každé strany, až jsou stejnoměrně opečené a uvnitř dobře propečené.
-
4
Servírujeme je na italském chlebu ciabatta se zeleným salátem.