- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 623 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 51 g
- Sodík 355 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 146.8 mg
- Draslík 498.3 mg
- Vláknina 446.4 mg
- Vitamín A 446.4 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté maso nakrájíme na plátky, po okrajích nařízneme a lehce naklepeme.
-
2
Roštěnky osolíme, mírně potřeme hořčicí po obou stranách, namočíme v rozšlehaném vejci a obalíme ve strouhance. Zprudka smažíme po obou stranách na pánvi na oleji.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.