- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 290 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 29 g
- Sodík 389 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 20.6 mg
- Draslík 94.1 mg
- Vláknina 270.8 mg
- Vitamín A 270.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Roštěnky naklepeme, potřeme solí, pepřem a drceným česnekem. Z jedné strany je pomoučíme a rychle opečeme z obou stran na oleji.
-
2
Olej slijeme. V pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm krátce opečeme.
-
3
Nakonec zalijeme vývarem a necháme ještě jednou přejít prudkým varem.