- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 14 g
- Sodík 86 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 12.5 mg
- Draslík 212.5 mg
- Vláknina 2990.5 mg
- Vitamín A 2990.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky zadního hovězího naklepeme a osolíme.
-
2
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji, vložíme plátky a zprudka osmahneme po obou stranách.
-
3
Přidáme houby na plátky, kmín a podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Plátky vyndáme, šťávu zahustíme jogurtem s trochou mouky a vaříme asi 30 minut.
-
4
Vložíme plátky a prohřejeme.