- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 856 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 53 g
- Sodík 389 mg
- Bílkoviny 59 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 149.5 mg
- Draslík 1658.6 mg
- Vláknina 32194.1 mg
- Vitamín A 32194.1 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.2 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tuk - lůj odstraníme z masa.
-
2
Oloupanou a nakrájenou cibuli a petržel zpěníme na tuku. Nařízneme maso, naklepeme, osolíme, obalíme ve strouhance, dáme k základu, přidáme nakrájenou mrkev na kolečka, zrnka pepře a osolíme.
-
3
Dusíme pod pokličkou.
-
4
Občas podléváme vodou a dusíme, dokud není maso měkké.