- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 556 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 39 g
- Sodík 818 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 138.7 mg
- Draslík 240.2 mg
- Vláknina 1728 mg
- Vitamín A 1728 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky omytého masa naklepeme a protáhneme nudličkami slaniny. Osolíme, opepříme, opečeme na části oleje a udusíme na cibuli ve vývaru.
-
2
Ke konci dušení zalijeme smetanou rozkvedlanou s moukou. Po povaření přilijeme hořčici rozmíchanou v trošce vody.
-
3
Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.