- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 444 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 33 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 115.9 mg
- Draslík 7 mg
- Vláknina 319.8 mg
- Vitamín A 319.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce si smícháme rozehřáté sádlo s pepřem a solí. Směsí následně potřeme selečí kotletu ze všech stran. Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme tymián a pečeme z obou stran, dokud není vnitřní teplota cca 60 stupňů.
-
2
V ten moment je maso upečené, avšak zároveň zůstane šťavnaté.